Η Κατερίνα Δασκαλάκη, Δημοσιογράφος & πρώην Αρχισυντάκτρια της Βιομηχανικής Επιθεώρησης, μιλάει για την επέτειο των 1.000 τευχών της Οικονομικής Επιθεώρησης